一把春菜里的“时鲜密码”
随着气温回升，时令春菜集中上市。行走在超市生鲜区，到处都是一片“绿意盎然”，香椿、荠菜、春笋、豌豆尖等新鲜蔬菜整齐排列，购物者争相挑选，市场呈现出供需两旺的喜人景象。
伴随时代发展与产业升级，当下的春菜生产已逐步摆脱“靠天吃饭、应季尝鲜”的传统格局，在品种培优、设施种植、绿色生产、冷链流通与品牌培育等环节实现系统性升级。此外，其供给更稳、品质更优、流通更快，从一季时鲜变成了四季常伴的家常美味。春菜产业的变迁，是我国农业现代化进程中实现产业提质增效、绿色低碳发展、民生供给保障的生动体现，与“科技增效率、绿色增潜力、质量增信任、品牌增价值”的现代农业发展方向深度契合。
从供给侧层