一钵甜酒引人归
( 2026-04-10 ) 稿件来源:新华每日电讯 新华蹲点调研
在长沙市望城区靖港镇芦江社区,大红灯笼映衬着古朴的砖瓦,春节的余味仍未散去。这处拥有千年历史的天然良港,凭借独特的古建筑、民俗文化和水乡风情,吸引各地游客到访。
在“郭福娭毑小钵子甜酒”作坊里,赵海臣正忙着翻拌糯米。淘米、蒸制、撒酒曲、发酵……每一道工序都严格遵循百年前的古法。
“我的外婆郭福娭毑(当地方言对老年妇女及祖母的尊称),曾摇着乌篷船,载着满舱甜酒,穿梭在繁华商埠,那是靖港‘日有千人作揖,夜有万盏明灯’的旧梦。”48岁的赵海臣说,过去这里商贸鼎盛时拥有2000余家商铺。不过,随着20世纪90年代水运没落,靖港一度沉寂,